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稻谷,一种草本植物!全球约1/2的人口,都以此主食,补充人体所需的营养物质!2014年,留学于日本多年,带着“日本美食—饭团”,回到家乡台湾;并创立了,具有台湾特色的饭团品牌—《小猪啃饭团》。
2017年,《小猪啃饭团》台湾特色饭团,正式进入内地;北纬41.9°,中国水稻生长黄金地带。每年的9-11月份,是《小猪啃饭团》忙碌的日子,沿着整个长白山脉,进入原始稻米种植村庄;寻找一味,在日本早已久负盛名的食材—越光米。长白山的秋季,昼夜温差高达50℃;这样的气温,有利于稻谷的营养物质积 累,让稻谷果实,更加的饱满充实;这也是,做《小猪啃饭团》台湾饭团,合适的食材!

长白山,200多万平方米的原始森林,终年积雪,流淌着一种珍惜的水源,这种矿泉水,可以补充人体所需的微量矿物元素。 与此同时,在华北平原的东部,清晨3点,一条溪流横穿整个村庄,蔬菜的出产,让这个原本安静的小村庄,比“上海、北京、深圳”那些大都市,还早一些的热闹起来;现摘的时令蔬菜,《小猪啃饭团》沿袭日式“少油、少盐、低脂”的原则,留存每一种食材的营养元素,也铸就《小猪啃饭团》台湾饭团“软糯不粘、细腻香醇、粒粒分明” 的口感与丰富营养!

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